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哪些食物富含嘌呤,痛风患者需谨慎选择,痛风-常见食物的嘌呤含量--宝山区威力地暖供应商门店
2024-10-18 15:47:47      点击:
哪些食物富含嘌呤,痛风患者需谨慎选择,痛风-常见食物的嘌呤含量-

  高尿酸,如今成为了第四高,属于“富贵病”的一种。

  但临床上可以发现,不少患者并没有大鱼大肉的饮食,病情依然在不断加重,最终突发了痛风,这到底是为什么呢?

  友情提示:这4类“蔬菜”嘌呤含量高,不想痛风发作,建议少吃

  1、芦笋

  芦笋是比较深受大家喜欢的蔬菜。

  但其中的嘌呤含量达到每500mg/100g,属于高嘌呤食物的范畴内了,尿酸高的人若想避免病情加重,要注意少吃。

  2、香菇干

  香菇也是看起来很健康的蔬菜,但对尿酸高的人来说相反。

  研究发现,平均每100g香菇干中,嘌呤含量高达357.9mg,也是嘌呤含量较高的蔬菜之一,不利于尿酸的稳定。

  3、紫菜

  紫菜蛋花汤是非常有名的一道汤。

  但是紫菜含有的嘌呤比较丰富,平均每100g含有高达274mg的嘌呤,也是高嘌呤书屋,常吃可使高尿酸血症加重,引发痛风。

  4、黄豆芽

  尿酸高的人,若想稳定病情,不建议吃过多的黄豆芽。

  因为每100g黄豆芽中的嘌呤可达到500mg左右,进入体内,可增加尿酸的转化,增加痛风的发生风险。

  另外,要少喝“3水”

  1、酒水

  尿酸高的人,要尽量不碰酒水。

  酒精成分会在体内生成乳酸物质,这种物质会阻碍尿酸正常的排泄,使尿酸堆积在体内,加重病情;

  另外,啤酒本身在酿制后,就含有过多的嘌呤成分,可直接升高尿酸水平,加速尿酸盐结晶的形成,最终诱发痛风。

  2、浓汤水

  浓汤水也是尿酸高的人要严格限制的。

  因为熬汤的原材料中,往往含有比较多的嘌呤,进行高温熬制后,嘌呤会在水中溶解,并且,熬制的时间越长,产生的嘌呤可能就越多。

  若尿酸高的人常喝浓汤,无疑会增加机体内尿酸的转化,使高尿酸病情进一步加重,升高痛风的发生几率。

  3、甜饮料

  尿酸高的人,常喝甜饮料是促进痛风发生的一个重要因素。

  因为甜饮料中大多含有过量的果糖成分,进入体内,会增加内源性尿酸的生成,使尿酸水平增高;

  还有一点是果糖会与尿酸的代谢形成竞争性作用,会减少尿酸的排出,使大量的尿酸聚集,增加尿酸盐结晶的析出,可加速痛风的形成。

  尿酸高的人要注意,痛风来临有3种异常反应

  1、首次痛风发作时,患者在夜间睡觉时,会有强烈的大脚趾关节疼痛感,同时关节处伴随红肿、灼热。

  2、疼痛感在12-24小时左右不断加剧达到高峰,疼痛感可持续几天或几周,然后慢慢恢复。

  3、部分患者会伴有恶心、发热、头痛等全身性症状。

  预防痛风,平时要做好2件事

  第1件、补充营养物质

  对于尿酸高的人来说,补充营养物质与控制高嘌呤食物摄入都很重要,平时可以补充一些冰叶丁酸,有助于促进尿酸排出。其中的蒲公英成分,有利尿作用,可维持酸碱环境的稳定;玉米须成分,可减少嘌呤向尿酸的转化,避免尿酸过多的聚集;百合成分,含有丰富的秋水仙碱,有助于降低白细胞的活性,避免尿酸盐结晶沉淀,缓解痛风的不良反应;茯苓成分,可促进尿酸排出,通利关节,保护受损关节软组织健康。若已经有痛风发作,平时适当的补充冰叶丁酸,可稳定降低尿酸浓度,预防痛风反复。

  第2件、作息规律

  调查发现,若长时间作息不规律,发生高尿酸血症及痛风的风险会高出1.6倍,若频繁过度疲劳,可使高尿酸的风险升高40%。

  建议尽量23点前入睡,保证睡眠时间达到7-8小时,使睡眠充足且

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